بایگانی برچسب: سایت آشپزی

بیایید شروع کنیم فینگر فود چه هستند قبل از اینکه به آموزش فینگر فود ها بپردازیم. فینگر فود ها در حالت ایده آل ، غذاهای کوچک و لقمه ای هستند که قرار است مستقیماً با دستان شما خورده شوند ، بدون نیاز به ظروف! به جای چنگال و چاقو ، …

  کاربردهای پنیر کوتاژ پنیر کوتاژ یا کاتیج پنیر کوتاژ جایگزین مناسبی برای پنیر ریکوتا زیرا چربی این پنیرها کم است. این پنیر بسیار پر فایده است و دیر هضم می شود. پنیر کوتاژ یک پنیر نرم است که از کشک ساخته می شود و مزه ترشی دارد. این پنیر …

  طرز تهیه ساندویچ گوشت ژیروسی ساندویچ گوشت ژیروسی یک ساندویچ خوشمزه این یک وعده غذایی عالی است و تهیه ی آن سریع و آسان است و طعم آن فوق العاده است. طراوت با سس خیار سرو می شود و حتی چربی کمی دارد. ساندویچ گوشت ژیروسی: مواد لازم برای تهیه …

  طرز تهیه خلال پوست پرتقال خشک آموزش تهیه خلال پوست پرتقال خلال پوست پرتقال را به دو صورت خشک و تازه استفاده می کنند. از این خلال ها در تهیه ی مربا، بعضی پلوها، بعضی خورشت ها استفاده می شوند. از پودر آن ها برای تهیه ی کیک استفاده می …

  طرز پخت خورشت ترشه سماق روش پخت خورش ترشه سماق خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا 4 نفر : …

طرزتهیه استیک فاجیتاس روش پخت استیک فاجیتاس استیک فاجیتاس، یکی از غذاهای فرنگی است که می توانید با گوشت مرغ هم آن را بپزید. این استیک را با نان پیتا یا نان باگت سرو می کنند. طرز تهیه استیک (یا مرغ) فاجیتاس مواد لازم برای تهیه استیک فاجیتاس :  گوشت …

  طرزتهیه کتف و بال برشته در فر کتف و بال مرغ در فر برای پخت کتف و بال روش های مختلفی وجود دارد. در این مطلب یک روش پخت کتف و بال در فر را آموزش می دهیم. طرز تهیه کتف و بال مرغ در فر : مواد لازم …

درست کردن مربا غوره نحوه درست کردن مربای غوره به فصل غوره نزدیک شده ایم. غوره ها قبل از اینکه برسند و به انگور تبدیل شوند تشکیل می شوند. از این غوره ها علاوه بر تهیه ی آبغوره و ترشی غوره می توانید مربای غوره هم تهیه کنید. برای آشنایی با …

  طرز تهیه انواع شیرینی پفکی شیرینی پفکی یا مرنگ (به انگلیسی: Meringue)، محصولی است که از به‌ هم زدن سفیده تخم مرغ و شکر حاصل شده و برای تهیه شیرینی و کیک، یا تزئین آنها بکار برده می شود. با طرز پخت این شیرینی معروف آشنا شوید. مرنگ فرانسوی …