بایگانی برچسب: آشپزی ایرانی

طرز تهیه سس بشامل با قارچ سس سفید نوعی سس است که از مخلوط کره، آرد و شیر درست می شود. در غذاهای فرانسوی به سس بشامل سس سفید می گویند. این سس در غذاهای ایرانی استفاده شده و کاربردهای زیادی دارد. از این سس در بعضی از انواع غذاهای …

یکی از دغدغه های همه مخاطبین هنر آشپزی داشتن یک کتاب یا یک مرجع تخصصی آشپزی است. کتاب های آشپزی با قیمت های روز بسیار گران قیمت هستند. از اینرو بسیاری از افراد به اینستاگرام و سایت های آشپزی روی آورده اند. سایت های آشپزی هم در بسیاری از مواد …