آموزش آشپزی

طرز تهیه ماهی شوریده

طرز تهیه ماهی شوریده ماهی شوریده یکی از لذیذترین غذاهای جنوبی بوده که دارای طعم مناسبی است. ماهی شوریده جنوب طعم فوق العاده ای دارد و تیغ نمی زند بهترین راه برای درست کردن ماهی شوریده جنوب سرخ کردن آن در روغن می باشد. ماهی شوریده با برنج یا به …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه نان روغنی سنتی

طرز تهیه نان روغنی سنتی یکی از نان های لذیذ سنتی ایرانی نان روغنی بوده که دارای بافتی نرم و لطیف است و اغلب در وعده صبحانه استفاده می شود. یکی از نان های چرب محلی خوشمزه نان چرب شیرین برساق بوده که در کرمانشاه، کردستان، ایلام و لرستان تهیه …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کتلت سیب زمینی

طرز تهیه کتلت سیب زمینی کتلت سیب زمینی غذایی لذیذ برای شام و نهار و حتی یک ساندویچ برای کودکان است. می توانید کتلت سیب زمینی اضافه ای را که برای شام تهیه کرده اید، صبح ها  برای مدرسه کودک آماده کنید تا غذای سالم و مقوی در مدرسه وجود …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه غذا با تره فرنگی

طرز تهیه انواع غذا با تره فرنگی تره فرنگی از خانواده موسیر ، پیاز و پیازچه می باشد. تره از پیاز بهتر و شیرین تر است و تا حدودی شبیه موسیر بوده اما مقداری خوشمزه تر می باشد و بدون شکل دادن به آن طعم غذا را بهتر می کند. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد چینی با سس مخصوص

طرز تهیه سالاد چینی سالاد چینی اغلب مخلوطی از سبزیجات زیاد بوده که سبب می شود یک سالاد مقوی و لذیذ داشته باشید. سعی کنید ۱ تا ۲ ساعت پیش از مصرف سالاد چینی تهیه کنید و در یخچال نگهداری کنید تا سس به خورد مواد رفته و نتیجه سالاد …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه سالاد الویه + نکات تهیه سالاد الویه

سالاد الویه یکی از سالادهای محبوب است که اغلب با تخم مرغ، سس مایونز، سیب زمینی و ترشی آماده می شود ولی می توانید به سلیقه خود تغییراتی در ترکیب سالاد ایجاد نمایید. برای مثال اضافه کردن نخود، ذرت کنسرو شده یا هویج خلال شده، یا اضافه کردن قارچ ورقه …

توضیحات بیشتر »

آموزش پخت ماکارونی با سویا

ماکارونی یک غذای بین المللی محبوب است که در ایران نیز طرفداران زیادی دارد و یکی از غذاهای لذیذ به ویژه برای کودکان است. ماکارونی اغلب با گوشت چرخ کرده درست می شود اما اگر می خواهید غذای شما کاملا گیاهی شود می توانید سویا را با گوشت جایگزین کنید. …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کوفته سوئدی خوشمزه

کوفته سوئدی یک غذای بسیار لذیذ با طعمی جدید و فوق العاده است برای تهیه کوفته سوئدی دو مرحله جدا داریم یکی تهیه خود کوفته و یکی تهیه سس کوفته. فرق کوفته سوئدی با کوفته ایرانی در این بوده که کوفته را با سس تهیه نمی کنند اما هنگام سرو …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه انواع مختلف سوفله اسفناج

اگر می خواهید غذاهای متفاوت و خوشمزه ای را تجربه کنید سوفله اسفناج را پیشنهاد می کنیم. سوفله اسفناج را می توان در فر یا روی گاز آماده کرد. در ادامه مطلب روش تهیه سوفله اسفناج و سیب زمینی را ارائه کردیم که روی گاز آماده می شود که نسبت …

توضیحات بیشتر »

طرز تهیه کاسه کباب خانگی

کاسه کباب سنتی اردبیل یکی از لذیذترین ترین غذاهای اردبیلی است که در سفر به اردبیل حتما باید کاسه کباب را تست کنید. کاسه کباب سنتی اردبیلی مخلوطی از گوشت، مرغ، جگر، کره و کنجد می باشد. کاسه کباب اردبیلی فیله گوسفندی   250 گرم سینه مرغ 1 عدد گوشت چرخ‌کرده …

توضیحات بیشتر »