خواص مواد غذایی

از خواص پوست انبه چه می دانید؟

از خواص پوست انبه می توان به بالا بردن سیستم ایمنی بدن اشاره کرد فواید پوست انبه در پوست انبه حاوی ویتامین های A و C فراوان است. این ویتامین ها به ساخت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. کیفیت عالی فیبر پوست انبه آن را به یک تقویت کننده …

توضیحات بیشتر »

خواص سیب زمینی بنفش + روش مصرف

سیب زمینی بنفش چیست خواص شگفت انگیز سیب زمینی بنفش برای سلامتی سیب زمینی بنفش خوشمزه تر و متراکم تر از سیب زمینی زرد و سفید است و مقدار بالای آنتی اکسیدان و آنتوسیانین موجود در آن باعث شده تبدیل به یکی از مغذی ترین مواد خوراکی شود. این سیب …

توضیحات بیشتر »

آشنایی با خواص شگفت انگیز هسته آووکادو

بسیاری از افراد، از خواص هسته آووکادو بی خبر هستند و آن را دور می ریزند پیشگیری از سرطان با مصرف هسته آووکادو هسته آووکادو حجم بسیار زیادی از آن را تشکیل می دهد و اغلب موارد دور انداخته می شود. این کار کاملا اشتباه است، زیرا هسته آووکادو دارای …

توضیحات بیشتر »

فهرست موادغذایی با طبع گرم

غذاهای با طبع گرم لیست غذاهای با طبع گرم غذاهای طبع گرم دارای کالری فراوانی می باشند و یکی از مهمترین ویژگی های غذاهای با طبع گرم این است که با حرارت بالا پخته می شوند، این غذاها معمولا تند، تلخ و یا کرم رنگ هستند، در این مطلب ما …

توضیحات بیشتر »

جایگزین بکینگ پودر چه موادی می توانیم استفاده کنیم؟

جایگزین بکینگ پودر بهترین جایگزین های بکینگ پودر بکینگ پودر باعث می شد خمیر نان ور بیاید و کار خمیر مایه را می‌کند؛ در حقیقت، جایگزین خمیر مایه است و در تولید انواع نان و کیک به کار می‌رود. این ماده ترکیبی از بی‌کربنات سدیم است که ازنظر شیمیایی خاصیت باز …

توضیحات بیشتر »

خواص ژل آلوئه ورا + روش های استفاده از ژل آلوئه ورا برای پوست

خواص ژل آلوئه ورا همه چیز درباره ژل آلوئه ورا یکی از مفید ترین روش های مراقبت از پوست استفاده از ژل آلوئه ورا است که خاصیت درمانی ، ضد پیری و آبرسانی خوبی و میتوند با افزایش کلاژن سازی در پوست شما را سال ها جوان تر دارد. ژل آلوئه …

توضیحات بیشتر »

خواص و مضرات روغن سیاه دانه چیست؟

روغن سیاه دانه در طب سنتی سراسر جهان کاربرد دارد همه چیز درباره روغن سیاه دانه گیاه سیاه دانه و یا Nigella sativa یک گیاه کوچک است که در قسمت خاورمیانه ،جنوب اروپا، جنوب غربی آسیا و شمال آفریقا رشد می کند. این گیاه بذر های کوچک و سیاه رنگی دارد …

توضیحات بیشتر »

پلانتین چیست؟ خواص و مضرات پلانتین

میوه پلانتین پلانتین چیست و تفاوت پلانتین با موز پلانتین یا موز پختنی از نظر ظاهری شباهت زیادی به موز دارد ولی از مقدار نشاسته آن بیشتر از موز است و بافت سفت تر و حجیم تری دارد. پلانتین چیست ؟ پلانتین ( به انگلیسی : Plantain )  شباهت زیادی …

توضیحات بیشتر »

نحوه نگهداری ماست باید به چه صورت باشد؟

نگهداری ماست فوت و فن برای نگهداری ماست بی تردید بهترین شیوه نگهداری ماست برای زمان زیاد و حفظ طعم و کیفیت آن، گذاشتن آن در یخچال در دمای 5 تا 7 درجه سانتیگراد و در ظروف سفالی، شیشه‌ای یا پلاستیکی استاندارد است. با اینکه ماست دیرتر از شیر فاسد …

توضیحات بیشتر »