طرز تهیه حلوای شیره انگور برای ماه رمضان

طرز تهیه حلوای شیره انگور طرز تهیه حلوای شیره انگور برای ماه رمضان

 

مواد لازم برای حلوا با شیره انگور :

 آرد2 پیمانه
روغن یا کره سه چهارم پیمانه
 شیره انگور 1 و نیم پیمانه
گلابنصف پیمانه
زعفران حل شده غلیظ1/4 فنجان
هل آسیاب شده 1/4 قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه حلوا با شیره انگور :

اول آرد را الک کرده و تفت می دهیم تا خامی آن برود دوباره آن را الک می کنیم و داخل ظرف بر می گردانیم و روغن را به آن اضافه می کنیم و آن را مخلوط می کنیم.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه خوراک لوبيا چيتی خوشمزه

از روی حرارت بر می داریم و مدام هم می زنیم. شیره انگور و گلاب را اضافه می کنیم و هم می زنیم.

 

زعفران و هل را هم اضافه می کنیم، بعد روی نان میکادو می مالیم و لایه لایه می کنیم.

بستگی به مقدار حلوا تان دارد که چند لایه در بیاید. با چاقو اره ای بزرگ به اندازه های دلخواه برش می زنیم، من اول اطراف نامرتب نان ها را جدا کردم بعد مکعبی برش زدم روی آن ها را با باقی مانده حلوا شکوفه زدم و با خلال پسته و بادام پرک تزیین کردم.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه اسموتی های مفید بهاری

حلوا را با یک قاشق گلاب رقیق کردم و بعد شکوفه زدم اینطوری حلوا راحت تر از ماسوره بیرون می آید.